Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Hunkwe Coklat Pisang

Bahan:
60 g tepung hunkwe
2 lembar daun pandan, ikat
1/4 sdt garam
125 g gula pasir
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sdm coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air mendidih
2 buah pisang tanduk, kukus hingga matang, potong-potong
plastik kaca untuk membungkus

Cara membuat:
1. Campur tepung hunkwe, daun pandan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan santan dan larutan coklat bubuk, aduk rata.
3. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan meletup-letup, angkat.
4. Ambil selembar plastik kaca, beri 2 sdm adonan hunkwe, tambahkan sepotong pisang tanduk, bungkus rapi. Ulangi hingga adonan habis.
5. Sajikan.