Ikan / Makanan · 1 November 2013

Ikan Kakap Kukus

Bahan:
250 g fillet ikan kakap, cuci bersih
1 sdt air jeruk lemon
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 buah tomat, potong dadu kecil
1 sdt minyak sayur

Saus:(aduk rata)
2 sdm kecap asin
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt jahe parut

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
3. Angkat, sajikan bersama sausnya.

Spread the love