Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Ikan Tengiri Kuah Soto

Bahan:
500 g ikan tengiri, cuci bersih, potong-potong
1 bungkus bumbu soto siap pakai
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 buah tomat, potong-potong
1 liter air

Bahan pelengkap:
Irisan daun bawang
Irisan jeruk nipis
Bawang merah goreng
Sambal cabai rawit

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan serai dan daun jeruk.
2. Tambahkan bumbu soto, ikan tengiri, dan tomat.
3. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
4. Angkat, sajikan bersama bahan pelengkap.