Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Ikan Tuna Goreng Tepung Sambal Kecap Manis

Bahan:
500 g fillet ikan tuna, potong dadu
minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis:(aduk rata)
50 g tepung beras
50 g tepung maizena
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk

Bahan sambal kecap manis:(aduk rata)
4 butir bawang merah, iris tipis
4 buah cabai rawit merah, iris tipis
6 sdm kecap manis
1 sdt air jeruk nipis

Cara membuat:
1. Masukkan potongan ikan tuna ke dalam bahan pelapis, aduk-aduk hingga semua permukaan terselimuti.
2. Panaskan minyak, goreng ikan tuna hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
3. Angkat, tiriskan, tata di atas piring saji.
4. Siram atasnya dengan sambal kecap manis, sajikan bersama nasi putih hangat.