Jamur Bumbu Teriyaki


Bahan:
200 g jamur champignon, iris tipis
100 g taoge, siangi
1/2 buah paprika merah, potong-potong
1/4 buah bawang bombai, iris memanjang
1 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
50 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
2 sdm saus teriyaki
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan jamur champignon, paprika merah, dan taoge. Aduk-aduk.
3. Beri garam, gula pasir, dan saus teriyaki.
4. Tuang air, masak hingga matang.
5. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat, sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *