Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Jamur Tiram Bumbu Bali

Bahan:
500 g jamur tiram, potong-potong
1 batang serai, memarkan
3 sdm kecap manis
100 ml air
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
3 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit merah
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah kemiri
1 cm jahe
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum.
2. Tuang air, masukkan jamur tiram.
3. Tambahkan kecap manis, masak hingga bumbu meresap.
4. Angkat, sajikan.