Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Jamur Tiram Masak Kecap

Bahan:
250 g jamur tiram
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, iris tipis
4 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Suwir-suwir jamur tiram. Lumuri dengan 2 sdm kecap manis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama kurang lebih 20 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah besar hingga harum.
3. Masukkan jamur tiram, aduk-aduk hingga layu.
4. Tambahkan saus tiram dan sisa kecap manis. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
5. Angkat, sajikan.