Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Jemblem (Jember)

Bahan:
1 kg singkong
200 g kelapa parut
1 sdt garam

Bahan isi:
150 g gula merah, sisir halus

minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kupas singkong, cuci bersih, parut.
2. Campur singkong, kelapa parut, dan garam. Aduk rata.
3. Ambil 1 sdt adonan singkong, pipihkan, beri isian gula merah sisir. Tutup dengan 1 sdt adonan singkong, bentuk lonjong, padatkan. Ulangi hingga semua bahan habis.
4. Panaskan minyak, goreng jemblem dengan api kecil hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
5. Angkat, tiriskan, sajikan hangat.