Buah / Jus / Minuman / Minuman Dingin · 23 December 2015

Jus Alpukat Jeli Cincau

Bahan jeli cincau:
1/2 bungkus jeli rasa cincau hitam
50 g gula pasir
350 ml air

Bahan jus:
2 buah alpukat, belah dua, buang bijinya, keruk daging buahnya
2 sdm madu
100 ml susu cair
es serut

Cara membuat:
1. Jeli cincau: Rebus jeli rasa cincau hitam, gula pasir, dan air sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang, biarkan beku. Keluarkan dari loyang, serut kasar, sisihkan.
2. Jus: Masukkan kerukan daging buah alpukat, madu, susu cair, dan es serut ke dalam blender. Proses hingga lembut.
3. Penyajian: Ambil gelas saji, tuang jus alpukat. Tambahkan serutan jeli cincau hitam, sajikan segera.

Spread the love