Kacang Bawang

Spread the love

Bahan:
1 kg kacang tanah kupas, rendam dalam air mendidih selama 2 jam, tiriskan
5 siung bawang putih, iris halus, goreng
5 sdm air matang
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
6 siung bawang putih
1 sdm garam

Cara membuat:
1. Campur bumbu halus dan air matang, aduk rata.
2. Campur kacang tanah kupas dan bumbu halus, aduk rata, diamkan selama 3 jam.
3. Goreng kacang tanah kupas dengan minyak banyak yang telah dipanaskan hingga matang dan berwarna keemasan, angkat, tiriskan.
4. Masukkan bawang putih goreng, aduk rata.
5. Biarkan dingin, simpan dalam wadah kedap udara.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

four × 2 =