Camilan / Kue / Makanan · 1 June 2010

Kacang Hijau Kismis

Bahan:
60 g kacang hijau kupas, rendam selama 1 jam, kukus hingga matang, haluskan
1 sdm kismis, cincang kasar
2 sdm gula halus
3 sdm havermut
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:
1 butir telur, kocok lepas

Bahan pelapis:
50 g havermut

Bahan pelengkap:
4 sdm sirup vanila

Cara membuat:
1. Campur kacang hijau, kismis, gula halus, dan havermut. Aduk rata.
2. Bagi menjadi 4 bagian, bentuk bulat pipih.
3. Celupkan adonan ke dalam telur, gulingkan di havermut.
4. Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Angkat, tiriskan, sajikan dengan disiram sirup vanila.

Spread the love