Camilan / Makanan / Pelengkap / Sayur · 17 December 2014

Kacang Panjang Goreng Tepung

Bahan:
15 lonjor kacang panjang, potong 15 cm
100 g tepung terigu
3 sdm tepung maizena
1/2 sdt baking powder
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Aduk rata, sisihkan.
2. Campur telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Celupkan potongan kacang panjang ke dalam campuran telur, gulingkan dalam campuran tepung.
4. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
5. Angkat, tiriskan, sajikan.

Spread the love