Kaserol Ayam


Bahan:
100 g daging ayam, potong dadu kecil
2 sdm air jeruk nipis
1 buah kentang ukuran besar, potong dadu
1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
2 sdm minyak sayur
1/4 sdt garam
1 batang seledri, iris halus

Cara membuat:
1. Campur ayam dengan 1 sdm air jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk rata, diamkan selama 15 menit.
2. Campur ayam, kentang, wortel, dan bawang bombai. Aduk rata.
3. Tambahkan minyak sayur dan garam, aduk-aduk.
4. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas, taburi dengan seledri dan perciki dengan sisa air jeruk nipis.
5. Tutup pinggan dengan aluminium foil, panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit hingga matang. Angkat, sajikan hangat.

3 thoughts on “Kaserol Ayam

  1. sepertinya enak dan gampang bikinnya… saya mau coba ah, hehe… tapi kok ga ada gambarnya ya? pasti lebih mantap dan menggugah selera kalau ada gambarnya 🙂 tx.

  2. klo kaserol dibuatnya di oven tradisional kyk oven tangkring gt bs ga ya? pinggan tahan panasnya diganti sm loyang biasa atw gmn? mksh..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *