Kecipir Masak Taoco


Bahan:
10 buah kecipir
1 sdm taoco
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdt kecap manis
200 ml air
1 buah cabai merah keriting, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, cincang halus
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Buang serat kecipir, rebus hingga agak empuk, angkat, potong-potong.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting hingga harum.
3. Masukkan kecipir, aduk-aduk hingga agak layu.
4. Tambahkan taoco, aduk-aduk. Masukkan air, aduk rata.
5. Bubuhi garam, gula pasir, dan kecap manis.
6. Masak hingga bumbu meresap, sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *