Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Kering Tempe Pedas Daun Jeruk

Bahan:
300 g tempe, iris tipis kecil, goreng hingga kering
10 buah cabai merah keriting, iris halus, goreng
2 sdm bawang merah goreng
2 siung bawang putih, cincang halus
10 lembar daun jeruk, iris halus
50 g gula merah, iris halus
1 sdt garam

minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan gula merah dan garam. Aduk-aduk hingga gula merah larut.
3. Masukkan irisan tempe yang telah digoreng, aduk rata.
4. Tambahkan bawang merah goreng, irisan cabai keriting, dan irisan daun jeruk. Aduk rata.
5. Angkat, biarkan dingin, simpan dalam wadah kedap udara.