Kolak Rumput Laut


Bahan:
2 buah pisang tanduk, kupas, potong bulat
200 g labu kuning, kupas, potong dadu
100 g rumput laut
400 g gula merah, sisir halus
2 lembar daun pandan, simpulkan
1 sdt garam
800 ml santan
500 ml air

Cara membuat:
1. Rebus air dan labu kuning hingga labu kuning lunak.
2. Masukkan gula merah dan daun pandan, masak hingga mendidih.
3. Tambahkan pisang tanduk dan rumput laut.
4. Masukkan garam dan santan, masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
5. Angkat, sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *