Kompyang


Bahan:
500 g tepung terigu
1 sdm ragi instan
1 sdt garam
350 ml air
1 kuning telur
50 g wijen putih

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, dan garam. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga kalis.
3. Diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutup plastik.
4. Bagi adonan menjadi 10 bagian, bentuk bulat.
5. Letakkan diatas loyang yang telah dioles margarin.
6. Oles permukaannya dengan kuning telur, kemudian taburi dengan wijen.
7. Panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 30 menit hingga matang.
8. Angkat, sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *