Buah / Camilan / Kue / Makanan · 13 June 2016

Kue Kamir Pisang Keju

Bahan:
150 g tape singkong, buang seratnya, haluskan
100 g pisang ambon, haluskan
250 g gula pasir
500 g tepung terigu
1 sdm soda kue
1 butir telur
100 g margarin, lelehkan
300 ml air
100 g keju cheddar, potong dadu
minyak goreng untuk mengoles cetakan

Cara membuat:
1. Campur tape singkong, pisang ambon, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu dan soda kue, aduk rata.
3. Tambahkan telur, aduk rata.
4. Masukkan margarin, aduk rata.
5. Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata. Diamkan semalaman.
6. Oles cetakan kue kamir atau cetakan cara bikang dengan minyak goreng, panaskan.
7. Tuang satu sendok sayur adonan, beri keju, tutup. Masak hingga kedua sisinya matang.
8. Angkat, sajikan hangat.

Spread the love