Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Kue Kering Jahe

Bahan basah:
2 butir telur
4 sdm madu

Bahan kering:
250 g tepung terigu
100 g gula palem
20 g gula halus
2 sdt jahe bubuk
2 sdm mentega

mentega untuk mengoles loyang

Cara membuat:
1. Campur semua bahan basah, aduk rata, sisihkan.
2. Campur semua bahan kering, aduk rata.
3. Campur adonan bahan basah dan adonan bahan kering, aduk rata.
4. Tipiskan adonan kue kering jahe, bentuk dengan cetakan kue kering sesuai selera.
7. Tata di atas loyang yang telah dioles mentega.
8. Panggang selama kurang lebih 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius hingga matang.
9. Angkat, biarkan dingin, simpan dalam wadah kedap udara.
10. Sajikan.