Camilan / Kue / Makanan · 22 July 2010

Kukis Havermut

Bahan:
75 g tepung terigu
50 g havermut
1/4 sdt baking powder
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus
1 batang seledri, cincang halus
25 g keju cheddar, parut
1/4 sdt garam
75 g mentega
1/2 butir telur ayam

Cara membuat:
1. Campur bawang putih, cabai merah besar, dan seledri. Sangrai sebentar. Sisihkan.
2. Kocok mentega dan telur hingga lembut.
3. Masukkan tepung terigu, havermut, baking powder, dan garam. Aduk rata.
4. Tambahkan campuran bawang putih, cabai merah besar, dan seledri sangrai. Aduk rata.
5. Masukkan keju parut. Aduk rata.
6. Diamkan selama 20 menit dalam lemari pendingin.
7. Giling adonan setebal setengah centimeter, cetak sesuai selera, letakkan dalam loyang datar yang telah dioles margarin.
8. Panggang dengan suhu 160 derajat Celcius selama 20 menit hingga matang.
9. Angkat, sajikan

Spread the love