Buah / Makanan / Sayur · 25 February 2016

Lemet Pisang Jagung

Bahan:
400 g singkong, kupas, parut
100 g kelapa, parut kasar
2 buah pisang ambon, kupas, haluskan
1 buah jagung manis ukuran besar, pipil, rebus
50 g gula pasir
1/2 sdm garam
daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:
1. Campur singkong parut, kelapa parut, pisang ambon, jagung pipil rebus, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Ambil selembar daun pisang, beri 1 sdm adonan, bungkus seperti lontong.
3. Ulangi langkah no 2 hingga adonan habis.
4. Panaskan kukusan, kukus selama 30 menit hingga matang.
5. Angkat, sajikan.

Spread the love