Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Makaroni Sosis

Bahan:
50 g makaroni bentuk koma, rebus, tiriskan
2 buah sosis ayam, iris tipis
1 sdm margarin
1 sdm tepung terigu
90 ml susu cair
1 butir telur
25 g keju cheddar, parut
25 g tepung roti kasar

Bumbu:
1/8 buah bawang bombai, cincang
1 siung bawang putih, cincang
1 batang seledri, iris tipis
garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan matang. Angkat.
3. Tambahkan telur dan bumbu lainnya, aduk rata.
4. Masukkan makaroni, sosis ayam, dan keju. Aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam cup alulminium/pinggan tahan panas hingga penuh, ratakan. Taburi bagian atasnya dengan tepung roti hingga rata.
6. Panggang dengan suhu 175 derajat Celcius selama 35 menit hingga matang.
7. Angkat, sajikan hangat.