Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Mangkuk Isi Ayam

Bahan:
250 g daging ayam
4 butir bawang merah, potong-potong
2 siung bawang putih, potong-potong
1 batang daun bawang, iris halus
50 g tepung kanji
50 g tepung terigu
1 butir telur
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
20 lembar kulit pangsit

Cara membuat:
1. Haluskan daging ayam, bawang merah, dan bawang putih.
2. Campur dengan daun bawang, tepung kanji, tepung terigu, telur, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit pangsit, beri adonan di tengahnya, letakkan di cetakan muffin atau bolu kukus. Lakukan hingga adonan habis.
4. Kukus kurang lebih 25 menit hingga matang.
5. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan bersama saus sambal dan saus tomat.