Makanan / Mie / Sayur · 1 February 2010

Mangkuk Mie Goreng

Bahan:
50 g mie telur, rebus, potong-potong
50 g tepung terigu
1 butir telur
25 g wortel, parut kasar
30 g kol, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
3 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
50 ml air
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali minyak. Aduk rata.
2. Bentuk adonan di sendok sayur.
3. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang hingga matang.
4. Angkat, tiriskan, sajikan bersama sambal botol.

Spread the love