Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Marmer Cake

Bahan:
200 g margarin
160 g gula pasir
1/4 sdt garam
4 butir telur
200 g tepung terigu
25 g tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt vanili bubuk
1 sdm coklat bubuk, larutkan dengan 1 sdm air panas
50 ml susu cair
1/4 sdt coklat pasta

Cara membuat:
1. Kocok margarin, gula pasir, dan garam hingga lembut.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan vanili bubuk sambil diayak bergantian dengan susu cair sambil dikocok perlahan.
4. Ambil 100 g adonan, tambahkan larutan coklat bubuk dan coklat pasta. Aduk rata.
5. Tuang sedikit adonan putih di dasar loyang bulat diameter 20 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Tuang adonan coklat di beberapa tempat. Bentuk marmer dengan tusuk sate.
7. Masukkan kembali adonan putih. Tuang adonan coklat. Lakukan hingga adonan habis.
8. Terakhir bentuk marmer di atasnya dengan tusuk sate.
9. Panggang dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius selama 50 menit hingga matang.