Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Mie Pedas

Bahan:
200 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan
1 sdt garam
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
10 buah cabai rawit merah
10 buah cabai keriting
2 buah tomat merah
3 siung bawang putih

Pelengkap:
Telur rawis
Suwiran daging ayam rebus
Sawi hijau rebus
Bawang merah goreng
Irisan daun bawang

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata, angkat.
3. Penyajian: Siapkan piring saji. Beri mie pedas. Tata telur rawit, suwiran ayam, dan sawi hijau rebus di atas mie. Taburi dengan bawang merah goreng dan irisan daun bawang. Sajikan.