Daging / Makanan / Mie · 9 May 2011

Mie Sapi

Bahan:
100 g mie telur kering, rebus hingga matang, angkat, tiriskan, campur dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket, aduk rata
100 g daging cincang
1 sdt kecap ikan
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm saus tiram
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging cincang, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk-aduk.
4. Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata.
5. Angkat, sajikan hangat.

Spread the love