Kue / Makanan · 29 September 2014

Muffin Keju

Bahan kering:
250 g tepung terigu
1 sdm baking powder
50 g gula tepung
1/4 sdt garam

Bahan basah:
1 butir telur
125 ml susu cair
50 g mentega, lelehkan

Bahan isi:
100 g keju cheddar parut

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kering, aduk rata, sisihkan.
2. Campur semua bahan basah, aduk rata.
3. Masukkan campuran bahan kering ke dalam campuran bahan basah, aduk rata.
4. Tambahkan keju cheddar parut, aduk cepat.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung terigu.
6. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 25 menit hingga matang.
7. Angkat, dinginkan, sajikan.

Spread the love