Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Muffin Oatmeal Pisang Tabur Chocochip

Bahan kering:
150 g tepung terigu
100 g oatmeal
75 g gula pasir
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/4 sdt garam

Bahan basah:
2 butir telur, kocok lepas
50 ml susu cair
100 g margarin, lelehkan
1/2 sdt kayumanis bubuk
300 g pisang ambon, kupas, haluskan

Bahan taburan:
100 g chocochip

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kering, aduk rata, sisihkan.
2. Campur semua bahan basah, aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan campuran bahan kering, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang telah dialas paper cup hingga 3/4 penuh, taburi atasnya dengan bahan taburan.
5. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
6. Angkat, dinginkan, sajikan.