Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Nasi Goreng Jamur Kancing

Bahan:
400 g nasi putih
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
5 buah jamur kancing, iris tipis
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1/2 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan jamur kancing, aduk-aduk.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk.
4. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang kocokan telur, aduk-aduk hingga telur matang.
6. Angkat, sajikan hangat.