Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Nasi Goreng Kacang Tolo

Bahan:
500 g nasi putih
50 g kacang tolo, rendam selama 2 jam, rebus hingga lunak
5 lembar kol, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, cincang halus
1 sdt kecap asin
2 sdm kecap manis
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis

Bahan pelengkap:
kerupuk udang
irisan mentimun
irisan tomat

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan kacang tolo dan kol, aduk-aduk.
3. Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan merica bubuk.
4. Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.
5. Angkat, sajikan hangat bersama bahan pelengkap.