Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Nasi Goreng Kuning Nanas Kismis

Bahan:
500 g nasi putih
100 g nanas, potong dadu
25 g kismis
2 batang serai, geprek
3 lembar daun jeruk
2 cm laos
2 lembar daun salam
1 sdt garam
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm kencur
3 cm kunyit
1 cm jahe

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, laos, dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan nasi putih, aduk rata.
3. Tambahkan garam, potongan nanas dan kismis. Aduk-aduk.
4. Angkat, sajikan.