Nasi Goreng Kuning

Spread the love

Bahan:
750 g nasi putih
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
2 cm kunyit bakar
1 cm kencur

Bahan pelengkap:
irisan mentimun
irisan tomat
irisan telur dadar
ikan teri goreng
kerupuk udang
bawang merah goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan nasi putih, aduk hingga rata.
3. Bumbui dengan garam dan merica bubuk, aduk rata, angkat.
4. Penyajian: Cetak nasi goreng kuning dengan mangkuk, balik, letakkan di atas piring saji. Hias dengan irisan mentimun, irisan tomat, irisan telur dadar, dan ikan teri goreng. Sajikan nasi goreng kuning bersama kerupuk udang dan taburan bawang merah goreng di atasnya.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

10 − eight =