Nasi Goreng Sayur


Bahan:
500 g nasi putih
1 buah wortel, potong dadu kecil
1 buah jagung manis, pipil
50 g kacang polong
2 lembar kol, iris tipis
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar

Bahan pelengkap:
Irisan mentimun
Irisan tomat
Telur mata sapi
Kerupuk udang

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan wortel, jagung manis, kacang polong, dan kol. Aduk-aduk.
3. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk.
4. Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.
5. Angkat, sajikan panas bersama bahan pelengkap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *