Makanan / Nasi / Tahu Tempe · 13 February 2010

Nasi Goreng Tahu Saus Teriyaki

Bahan:
400 g nasi putih
1 butir telur, kocok lepas
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
5 buah tahu lombok, potong dadu kecil-kecil, goreng hingga matang
1 sdm saus teriyaki
garam dan merica bubuk secukupnya
sedikit minyak untuk menumis
acar mentimun secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, masukkan telur, aduk-aduk.
2. Tambahkan sedikit minyak, masukkan bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah besar. Tumis hingga harum.
3. Masukkan tahu lombok, aduk-aduk.
4. Tambahkan saus teriyaki, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan nasi putih, aduk-aduk, angkat.
6. Sajikan hangat bersama acar mentimun.

Spread the love