Makanan / Nasi · 12 April 2016

Nasi Lemak Medan

Bahan:
500 g beras, cuci bersih
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1 batang serai
2 lembar daun salam
3 cm jahe
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Rebus santan, daun pandan, serai, daun salam, jahe, dan garam hingga mendidih.
2. Masukkan beras, masak terus sambil diaduk hingga santan terserap habis.
3. Kukus selama 30 menit hingga benar-benar matang.
4. Angkat, sajikan.

Spread the love