Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Nasi Liwet

Bahan:
100 ml santan
150 ml kaldu ayam
150 g beras, cuci bersih
125 g daging ayam, potong dadu kecil

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1/4 sdt jinten
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk

Cara membuat:
1. Campur bumbu halus, santan, dan kaldu ayam. Aduk rata.
2. Ambil panci, alasi dengan daun pisang.
3. Masukkan 1/2 bagian beras, ratakan.
4. Tambahkan potongan ayam di atasnya, ratakan.
5. Masukkan sisa beras, ratakan.
6. Tuang campuran santan, masak di atas api kecil hingga matang.
7. Angkat, sajikan hangat.