Jamur / Makanan / Telur · 14 August 2014

Omelet Jamur Keju

Bahan:
4 butir telur, kocok lepas
50 ml susu cair
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt kayumanis bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
100 g jamur champignon, iris tipis
50 g keju cheddar parut
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 sdm margarin

Cara Membuat:
1. Campur telur, susu cair, pala bubuk, kayumanis bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
2. Lelehkan margarin di atas wajan datar anti lengket, tumis bawang bombai hingga berwarna kecoklatan.
3. Tuang adonan telur ke dalam wajan, ratakan.
4. Taburi atasnya dengan irisan jamur champignon dan keju parut, masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan hangat.

Spread the love