Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Orak Arik Kubis Sosis

Bahan:
1 buah kubis ukuran besar, iris halus
3 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, geprek, cincang halus
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
3 buah sosis ayam atau sosis sapi, iris tipis
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
50 ml air kaldu
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan irisan kubis, aduk-aduk hingga setengah layu.
3. Tambahkan air kaldu, masukkan irisan sosis, aduk-aduk.
4. Beri garam dan merica bubuk, masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan.