Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Orak Arik Kubis Telur

Bahan:
25 lembar kubis, iris halus
2 butir bawang merah, iris tipis
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis
2 butir telur, kocok lepas
1 sdt kaldu jamur
1/4 sdt merica bubuk
50 ml air kaldu
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan irisan kubis, aduk-aduk hingga setengah layu.
3. Tambahkan air kaldu, masukkan kocokan telur, aduk-aduk.
4. Beri garam dan merica bubuk, masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan.