Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Orak Arik Telur Udang

Bahan:
250 g udang, bersihkan
1 buah daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm minyak sayur untuk menumis

Bahan orak arik telur:
6 butir telur
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm susu cair

Cara membuat:
1. Orak arik telur: Kocok telur bersama garam, merica bubuk, dan susu cair. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan telur. Diamkan sebentar hingga telur agak mengental, aduk hingga telur berbutir-butir kasar, angkat, sishkan.
2. Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan udang, aduk-aduk hingga setengah matang.
4. Tambahkan orak arik telur dan daun bawang, aduk rata.
5. Angkat, sajikan.