Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Oseng Ikan Asin Jambal Daun Kucai

Bahan:
100 g ikan asin jambal
1 ikat daun kucai
1 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus
4 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
1 buah tomat ukuran sedang, potong jadi 6 bagian
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Cuci bersih daun kucai, potogn 2 cm.
2. Panaskan minyak, masukkan ikan asin jambal, aduk-aduk hingga setengah matang.
3. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar. Aduk-aduk.
4. Masukkan daun kucai dan irisan tomat, masak hingga semua bahan matang.
5. Angkat, sajikan.