28 August 2016

Udang Goreng Mentega

Bahan: 500 g udang jerbung sedang, belah punggungnya, sisakan ekornya 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 2 buah bawang bombai, iris memanjang 4 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt kecap asin 4 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap inggris 1/4 sdt merica bubuk...

Read More
25 August 2016

Kukis Mete Ceri

Bahan I: 160 g tepung terigu 30 g tepung maizena 1 sdm susu bubuk 1/2 sdt soda kue 100 g kacang mete, cincang kasar Bahan II: 120 g mentega 60 g gula halus 3 butir kuning telur Bahan III: 50 g manisan ceri merah, potong-potong

Read More
23 August 2016

Tahu Telur Siram Saus Jamur Merang

Bahan tahu telur: 10 butir telur, kocok lepas 750 ml susu kedelai tawar 1/2 sdt garam 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 1 butir telur, kocok lepas minyak untuk menggoreng Bahan saus: 4 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, cincang halus 250 ml kaldu ayam 1...

Read More
22 August 2016

Jadah Singkong

Bahan 500 g singkong 1/4 butir kelapa, parut 100 ml santan kental 100 ml air 1/4 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/4 sdt kunyit bubuk daun pisang untuk membungkus

Read More
21 August 2016

Pinaguava Frape

Bahan: 150 g nanas, potong-potong 200 g jambu biji merah, buang bijinya, potong-potong 250 ml air soda 500 g es serut 150 ml krim kental Bahan sirup: 350 g gula pasir 1 sdt vanili bubuk 200 ml air

Read More
20 August 2016

Biskuit Goreng Tepung Siram Saus Coklat

Bahan: 250 ml susu cair 2 butir telur 1/2 sdt vanili bubuk 300 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 100 g gula pasir 25 g mentega, lelehkan 15 buah biskuit berlapis krim minyak untuk menggoreng Bahan saus coklat: 100 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan 45 g mentega, lelehkan...

Read More
19 August 2016

Kue Sumping Pisang

Bahan: 200 g tepung beras 100 g tepung sagu 1 liter santan dari 1 butir kelapa 1 sdt garam 2 buah pisang tanduk, kukus, potong dadu 2 lembar daun pandan, potong-potong 200 g gula merah, sisir halus daun pisang lidi

Read More
18 August 2016

Mie Bayam Homemade

Bahan: 500 g tepung terigu 5 sdm tepung tapioka 100 g daun bayam, cuci bersih 150 ml kaldu ayam 4 butir telur, kocok lepas 1 sdt garam 60 ml minyak sayur 3 sdm tepung maizena, untuk taburan air untuk merebus

Read More
17 August 2016

Nasi Goreng Komplit

Bahan: 750 g nasi putih 100 g daging ayam, potong dadu kecil 100 g udang kupas 100 g cumi-cumi, potong dadu 1 butir telur, kocok lepas 200 g wortel, potong korek api 100 g tauge, siangi 5 lembar kol, iris tipis 100 g keju cheddar, parut 1/2 buah bawang bombai,...

Read More
16 August 2016

Molen Pandan Kacang Hijau

Bahan kulit: 75 g margarin 50 g gula tepung 1/4 sdt garam 1 butir telur 1/4 sdt pasta pandan 250 g tepung terigu 20 g tepung maizena 50 ml air minyak untuk menggoreng Bahan isi: 150 g kacang hijau kupas, rendam 1 jam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa...

Read More
15 August 2016

Puding Lapis Alpukat Coklat Susu Kedelai

Bahan I: 1/2 bungkus agar-agar bubuk 1/2 sdt jeli bubuk 1/4 sdt garam 75 g gula pasir 400 ml susu kedelai 150 g daging buah alpukat, haluskan Bahan II: 1 bungkus agar-agar bubuk 1/2 sdt garam 120 g gula pasir 800 ml susu kedelai 1/2 sdt pasta coklat

Read More
14 August 2016

Kue Kamir (Kue Apem Khas Arab)

Bahan: 350 g tepung terigu 180 g gula pasir 250 g tape singkong, haluskan 100 g margarin, lelehkan 1 butir telur, kocok lepas 1/2 sdm soda kue, larutkan dengan 2 sdm air 1/2 sdt garam 300 ml air margarin untuk mengoles cetakan

Read More
13 August 2016

Brownies Kukus Keju

Bahan: 75 g tepung terigu 25 g susu bubuk 20 g tepung maizena 1/2 sdt baking powder 2 kuning telur 2 butir telur 100 g gula pasir 1/2 sdt vanil bubuk 1/2 sdt cake emulsifier 1/4 sdt garam 25 g mentega, lelehkan 85 ml minyak sayur 50 g keju cheddar,...

Read More
10 August 2016

Brownies Goreng Trimis

Bahan: 10 g susu bubuk 1/4 sdt baking powder 25 g kelapa kering 25 g oatmeal 75 g tepung terigu 25 g mentega 40 g coklat masak putih, potong-potong 40 g gula halus 1 butir telur Bahan topping: 200 g coklat masak putih, potong-potong, lelehkan trimis margarin, untuk menggoreng

Read More
9 August 2016

Tumis Pepaya Muda Udang

Bahan: 400 g pepaya muda, potong korek api 150 g udang kupas 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 lembar daun jeruk 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 200 ml kaldu minyak untuk menumis Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih...

Read More
8 August 2016

Silky Puding Coklat

Bahan: 30 g tepung maizena 100 g gula pasir 700 ml susu cair 1 sdt coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas 1 sdt vanili bubuk 170 g coklat masak pekat, cincang kasar

Read More