Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Bakpao Isi Kentang

Bahan: 250 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 25 g gula pasir 1 sdm susu bubuk 125 ml air 1/4 sdt garam 2 sdm minyak sayur Bahan isi: 150 g kentang kukus, haluskan 25...

Bakso Goreng

Bahan: 100 g daging ayam giling 50 g udang kupas, cincang halus 1/2 batang daun bawang, iris halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 butir telur 1/2 sdt garam 1/2 sdt kecap asin 1/4...

Bola-bola Ketan Kuah Kacang Hijau

Bahan bola-bola ketan: 150 g tepung ketan 1/4 sdt garam 75 ml air 1 liter air untuk merebus Bahan kuah: 150 g kacang hijau, rendam kurang lebih 3 jam 100 g gula pasir 750 ml...

Tenggiri Pedas Saus Kecap

Bahan: 250 g ikan tenggiri, potong dadu 1 batang serai, memarkan 3 sdm kecap manis 1 sdt kecap ikan 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 500 ml air minyak untuk...

Bolu Kukus Kamboja

Bahan: 150 g gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier 150 g tepung terigu 1 sdt susu bubuk 1 butir telur 100 ml air 50 g coklat masak putih, lelehkan pewarna merah muda

Ca Kubis Kekian Udang

Bahan: 10 lembar kubis/kol, iris 1 cm 2 buah jamur hioko, rendam hingga lunak, potong memanjang 1/4 buah bawang bombai, iris memanjang 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt kecap asin 1 sdt saus...

Kue Lampu-Lampu (Manado)

Bahan: 75 g tepung beras 1 sdm gula pasir 25 ml air daun suji 300 ml santan kental 50 g gula merah, sisir halus daun pandan, potong kecil-kecil daun pisang, bentuk takir

Telur Masak Kuning

Bahan: 10 butir telur, rebus, kupas 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 500 ml santan dari 1/2 butir...

Misoa Tahu Panggang

Bahan: 100 g misoa, seduh air panas, angkat, tiriskan 2 buah tahu lombok, potong dadu kecil 2 buah sosis sapi, potong tipis 1 batang seledri, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt...

Tumis Daging Sapi Leci

Bahan: 150 g daging has dalam, potong 6×1/2×1/2 cm 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt kecap inggris 1 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm saus tomat 1/4 sdt merica bubuk 1/4...

Marmer Cake

Bahan: 200 g margarin 160 g gula pasir 1/4 sdt garam 4 butir telur 200 g tepung terigu 25 g tepung maizena 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt vanili bubuk 1 sdm coklat bubuk, larutkan...

Bolu Kukus Susu

Bahan: 100 g gula pasir 1 butir telur 80 ml susu cair 1/4 sdt vanili bubuk 110 g tepung terigu 1/4 sdt garam 1/4 sdt baking powder 1/2 sdt cake emulsifer pewarna merah muda

Crepes Saus Stroberi

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 1/4 sdt garam 15 g gula pasir 1 butir telur 1 kuning telur 400 ml susu cair 20 g margarin, lelehkan Bahan saus: 500 ml air 100 ml sirup...

Telur Puyuh Bumbu Rujak

Bahan: 30 butir telur puyuh, rebus, kupas, goreng hingga berkulit 100 ml santan kental 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm gula merah sisir 2...

Ayam Goreng Tepung Sambal Nanas

Bahan ayam goreng: 300 g fillet ayam, potong dadu 1/2 sdt garam 1 sdt kecap asin 1/2 sdt merica bubuk 1 siung bawang putih, cincang halus 1 putih telur 50 g tepung terigu 150 g...

Cake Siram Nogat

Bahan cake: 4 butir telur 100 g gula pasir 75 g tepung terigu 50 g margarin, lelehkan 1/4 sdt vanila bubuk 1/4 sdt garam Bahan nogat: 300 g coklat masak pekat 50 g margarin 75...