Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Mangkuk Isi Ayam

Bahan: 250 g daging ayam 4 butir bawang merah, potong-potong 2 siung bawang putih, potong-potong 1 batang daun bawang, iris halus 50 g tepung kanji 50 g tepung terigu 1 butir telur 1 sdt garam...

Wajik Ketan Nangka

Bahan: 200 g beras ketan, rendam selama 2 jam 100 g gula merah, iris halus 100 ml santan kental 2 lembar daun pandan 1/2 sdt garam 150 g nangka, haluskan dengan 50 ml air

Ayam Kukus Saus Nanas

Ayam Kukus: 200 g daging ayam giling 50 g nanas, cincang kasar 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt minyak wijen 1 sdt tepung kanji Saus Nanas: 150 g nanas, potong dadu 1...

Asam-asam Daging Kacang Merah

Bahan: 100 g kacang merah, rebus hingga lunak 150 g daging has luar, potong dadu 2 butir bawang merah, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris 1 cm...

Salad Campur Saus Thousand Island

Bahan: 1 buah apel, kupas, potong dadu 1 buah pir, kupas, potong dadu 1/2 buah mentimuan, buang bijinya, potong dadu 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu 1 buah jeruk manis, kupas, potong per juring...

Brownies Pisang Kacang Mede

Bahan: 75 g margarin, lelehkan 75 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan 75 g gula halus 2 butir telur 75 g tepung terigu 20 g susu bubuk 20 coklat bubuk 1/2 sdt baking powder 50...

Plalah Kangkung Tenggiri

Bahan: 2 ikat kangkung lombok, petik daunnya, cuci bersih 200 g ikan tenggiri, buang tulangnya, potong-potong 1 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 100 ml air...

Brownies Kukus Pisang Tanduk

Bahan: 150 g pisang tanduk, kukus, kupas, haluskan 50 g gula pasir 100 ml susu cair 100 g margarin, lelehkan 3 sdm susu kental manis putih 25 g coklat bubuk 75 g tepung terigu 1...

Puding Polkadot

Bahan: 750 ml susu cair 120 g gula pasir 1 bungkus agar-agar putih 1 sdt jelly instan 2 kuning telur 50 g coklat masak pekat, potong-potong sedotan besar

Bolu Coklat Kacang Mede

Bahan: 4 kuning telur 2 putih telur 75 g gula pasir 1/4 sdt cake emulsifier 1 sdt coklat bubuk 65 g tepung terigu 65 g margarin, lelehkan 25 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan 2...

Salad Koktail Udang

Bahan: 1 buah apel, kupas, potong dadu 1 buah pir, kupas, potong dadu 1/2 buah mentimuan, buang bijinya, potong dadu 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu 1 buah jeruk manis, kupas, potong per juring...

Brownies Kukus Ubi Lapis Nangka

Bahan : 100 g ubi jalar, kukus, haluskan 150 g tepung terigu 150 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan 150 g gula pasir 100 g margarin, lelehkan 150 g nangka, cincang kasar 3 butir telur

Sup Tahu Bola Ayam

Bahan: 5 buah tahu lombok, potong dadu 25 g jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, potong-potong 50 g suun, rendam hingga mengembang, tiriskan 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 3...

Ayam Masak Kuning

Bahan: 3 paha ayam, potong-potong 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa...

Ca Kubis Jamur Hioko

Bahan: 10 lembar kol, iris 1 cm 4 buah jamur hioko, rendam hingga lunak, potong memanjang 1/4 buah bawang bombai, iris memanjang 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt kecap asin 1 sdt saus...

Crepes Saus Nanas

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 1/4 sdt garam 15 g gula pasir 1 butir telur 1 kuning telur 400 ml susu cair 20 g margarin, lelehkan Bahan saus: 500 ml air 100 ml sirup...