Wingko Ketan Lapis

Bahan: 400 g tepung ketan 50 g tepung kanji 250 g gula pasir 250 g kelapa parut 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan 1/2 sdt vanili bubuk 1250 ml santan dari 1 butir kelapa 1/2 sdt pasta pandan 1/2 sdt pasta frambozen daun pisang untuk alas santan kental untuk mengoles permukaan kue

Continue reading

Tumis Buncis Daging Cincang Saus Teriyaki

Bahan: 200 g buncis, siangi, iris serong, blansir, tiriskan 100 g daging sapi cincang mentega untuk menumis Bumbu: 1 buah bawang bombai, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 4 buah cabai merah besar, iris serong tipis 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 2 sdm saus teriyaki 2 sdt kecap asin 2 sdm […]

Continue reading

Bola Bola Udang Kulit Pangsit

Bahan: 500 g udang cincang 2 siung bawang putih, cincang halus 1 putih telur 3 sdm tepung maizena 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 1/2 sdt minyak wijen 5 lembar kulit pangsit, iris tipis memanjang minyak untuk menggoreng Bahan pelengkap: saus sambal mayones

Continue reading

Roti Panggang Jagung

Bahan: 2 butir telur 50 g gula pasir 200 ml susu cair 2 sdt mentega, lelehkan 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 250 g jagung manis pipil 250 g roti tawar, potong dadu 75 g keju cheddar, parut

Continue reading

Pisang Goreng Saus Coklat

Bahan: 5 buah pisang tanduk, kupas, potong-potong ukuran 5 cm minyak untuk menggoreng 250 g palm sugar Bahan pelapis: 300 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt soda kue 100 g gula pasir halus 250 ml susu cair 2 butir telur 1 sdt pasta vanila 25 g mentega, lelehkan Bahan saus: 250 g […]

Continue reading

Bento Anak Stik Ikan Salmon Bentuk Boneka

Bahan: 150 g fillet ikan salmon, potong bentuk bundar 150 g fillet ikan salmon, potong bentuk persegi 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk Bahan perendam:(aduk rata) 1 sdm air jeruk nipis 3 sdm saus hoisin 1/2 sdt gula pasir 3 sdt madu Bahan pelengkap: 50 g brokoli, potong per kuntum, rebus, untuk rambut 50 […]

Continue reading

Kering Kentang Balado

Bahan: 750 g kentang, kupas, iris tipis 1 sdt air kapur sirih 500 ml air 2 sdt garam 2 sdm ebi, seduh, sangrai, haluskan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdt gula pasir 1 sdm air asam jawa (dari 1 sdt asam, larutkan dalam 1 […]

Continue reading