13 October 2015

Tumis Kangkung Saus Tiram

Bahan: 3 ikat kangkung akar, siangi, cuci bersih 1/4 buah bawang bombai, iris memanjang 1 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris memanjang 1 sdm saus tiram 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis

Read More
13 October 2015

Nasi Kebuli

Bahan: 250 g daging kambing, potong dadu, cuci dengan air mengalir 125 ml air 375 g beras basmati, cuci bersih, tiriskan 300 ml santan 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk purut 2 bunga pekak 3 butir cengkih 3 butir kapulaga 1 batang kayu manis...

Read More
12 October 2015

Cake Moka Kacang Mede

Bahan alas: 100 g biskuit marie, haluskan 50 g kacang mede sangrai, haluskan 75 g mentega tawar, lelehkan Bahan cake: 65 g tepung terigu 15 g tepung maizena 1/2 sdt baking powder 65 g mentega tawar, lelehkan 40 ml susu cair 1 sdt pasta moka 1 putih telur 6 putih...

Read More
11 October 2015

Sup Krim Ayam Jagung

Bahan: 150 g daging ayam, rebus hingga matang, suwir-suwir 2 buah jagung manis, pipil, rebus hingga matang, tiriskan 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 50 g tepung terigu 250 ml susu cair 1,5 liter kaldu ayam 2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4...

Read More
10 October 2015

Bapel Marmer

Bahan: 5 kuning telur 2 putih telur 150 g gula pasir 150 g tepung terigu 1/2 sdt garam 200 ml santan, dari 1/2 butir kelapa 1/2 sdm margarin leleh 1/8 sdt pasta coklat Bahan biang: 60 g tepung terigu 1/2 sdm ragi instan 75 ml air hangat

Read More
10 October 2015

Manisan Kolang Kaling

Bahan: 500 g kolang kaling, cuci bersih, tiriskan 200 ml air mendidih 300 g gula pasir 300 ml air 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat

Read More
9 October 2015

Stik Ikan Tengiri Saus Putih

Bahan: 500 g fillet ikan tengiri 3 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 1 sdm garam 5 sdm air margarin Bahan saus: 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm tepung terigu 200 ml susu cair 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk margarin...

Read More
8 October 2015

Tumis Kacang Panjang Tauge Teri

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 100 g tauge, siangi 100 g teri medan 1 buah cabai merah besar, iris tipis 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 100 ml air 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3...

Read More
8 October 2015

Donat Ubi Kepang

Bahan: 350 g tepung terigu 150 g ubi jalar, kukus, haluskan 2 sdm gula pasir 1/2 sdm ragi instan 1 sdm susu bubuk 1 butir telur 100 ml air es 2 sdm margarin 1 sdt garam 1/8 sdt pasta cokelat minyak untuk menggoreng Bahan taburan: 150 g gula tepung

Read More
7 October 2015

Sayap Ayam Panggang

Bahan: 1 kg sayap ayam 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 100 ml air Bahan perendam:(aduk rata) 6 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm madu 5 sdm saus tomat 1 sdm kecap inggris 3 sdm cabai bubuk 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Read More
6 October 2015

Bolu Sakura Gluten Free

Bahan: 4 butir telur 125 g gula pasir 1 sdt cake emulsifier 100 g tepung beras 50 g tepung tapioka 15 g tepung maizena 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt soda kue Bahan karamel: 50 g gula pasir 75 ml air panas 2 sdm susu bubuk coklat 2 sdm minyak...

Read More
5 October 2015

Acar Sayur Pelangi

Bahan: 250 g mentimun jepang, potong korek api 250 g wortel, potong korek api 100 g terong ungu, potong korek api 10 butir bawang merah 5 buah cabai rawit 1/2 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt garam 3 sdm gula pasir 1 sdm cuka masak 200 ml air

Read More
5 October 2015

Mie Goreng Sosis Brokoli

Bahan: 250 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan 100 g brokoli, potong per kuntum, seduh dengan air panas 2 butir telur, kocok lepas 5 buah sosis sapi, iris serong kasar 2 sdm kecap manis 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus minyak untuk menumis Bumbu...

Read More
4 October 2015

Botok Jagung Manis

Bahan : 3 buah jagung manis, pipil 100 g kelapa parut 50 g udang kupas 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 5 buah cabai rawit merah daun pisang lidi Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 cm lengkuas 1 sdt...

Read More
4 October 2015

Puding Double Choco Saus Vanila

Bahan puding: 1 bungkus agar-agar bubuk 1 sdt jeli bubuk 150 g gula pasir 900 ml air 5 sdm susu kental manis coklat 100 g coklat masak pekat, potong-potong Bahan saus: 400 ml susu cair 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanila bubuk 1 sdt tepung maizena,...

Read More
3 October 2015

Tumis Bayam Kembang Tahu Tabur Wijen

Bahan: 2 ikat bayam, ambil daunnya 1 lembar kembang tahu, rendam, potong-potong 50 g jagung manis pipil 3 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1 sdm saus tiram 1/2 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 50 ml air 1 batang daun...

Read More
2 October 2015

Cake Durian

Bahan: 150 g mentega 150 g gula halus 3 butir telur 100 g daging buah durian, haluskan 150 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1 sdt susu bubuk

Read More