Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Pancake Apel Keju

Bahan:
2 putih telur
125 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1 sdm gula pasir
1 sdt kayumanis bubuk
1/4 sdt garam
2 kuning telur
100 g keju cheddar parut
200 g apel, kupas, parut
1 sdt air jeruk lemon

Bahan pelengkap:
5 sdm madu

Cara membuat:
1. Kocok putih telur hingga kaku, sisihkan.
2. Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, kayu manis bubuk, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan kuning telur, keju cheddar parut, apel, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
4. Masukkan putih telur kocok, aduk rata.
5. Panaskan wajan datar antilengket berdiameter 12 cm, oles dengan sedikit margarin.
6. Tuang 50 ml adonan, masak hingga kedua sisinya matang. Ulangi hingga adonan habis.
7. Angkat, sajikan hangat bersama pelengkap.