Camilan / Kue / Makanan · 15 June 2011

Pancake Havermut Pisang Kismis

Bahan:
100 g tepung terigu
50 g havermut
200 ml susu cair
50 g gula pasir
1 butir telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt baking powder
20 g margarin, lelehkan
2 buah pisang ambon, potong dadu kecil
2 sdm kismis, cincang kasar

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, havermut, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan susu cair, aduk rata hingga terbentuk adonan yang licin.
3. Diamkan selama 20 menit.
4. Masukkan pisang ambon, kismis, dan margarin leleh. Aduk rata.
5. Panaskan wajan datar anti lengket, tuang satu sendok sayur adonan, masak hingga satu sisinya matang, balik, masak lagi hingga sisi lainnya matang.
6. Angkat, sajikan hangat.

Spread the love