Pancake Labu Kuning Tabur Aneka Buah


Bahan:
2 butir telur, kocok lepas
75 g gula pasir
1/4 sdt garam
200 ml susu cair
250 g labu kuning kukus, haluskan
200 g tepung terigu

Bahan pelengkap:
potongan pisang
potongan kiwi
potongan stroberi

Cara membuat:
1. Campur telur, gula pasir, garam, puree labu kuning, dan susu cair. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu, aduk kembali hingga.
3. Panaskan wajan datar anti lengket, tuang satu sendok sayur adonan, panggang hingga kedua sisinya matang.
4. Angkat, ulangi hingga adonan pancake habis.
5. Penyajian: Tata pancake labu kuning di atas piring saji, tabur potongan buah-buahan. Sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *